La dolcezza ha un nuovo ambasciatore: Carlotta Filippini. Questa giovane pasticcera italiana ha incantato il mondo della pasticceria con la sua creazione,
Gemma Donati – Creare dei Pasticceri di Eccellenza: questa è la missione dell’Aromacademy di Roma =&0=&, l’unico polo formativo specializzato esclusivamente nella pasticceria. La scuola ha indetto il prestigioso Concorso Mister Alberto Awards per il miglior panettone dell’anno e, tra i 10 Continue reading →